Was für ein Gepäck – Fagottini di sfoglia ripieni di mele – Die Fagottini mit Äpfeln und der Creme ist nicht nur süß, sondern auch schnell und einfach gemacht. Sie sind unglaublich verführerisch und ich war selber überrascht, wie schnell sie in wenigen Minuten fertig sind, und das mit nur 3 Zutaten: fertigem Blätterteig, Pudding […]
Ich Plätzchen sind schön weich und lecker. Es ist einer dieser Leckereien, die schnell zubereitet sind. Es gibt viele Varianten zu den weichen Kecksen. Sie lassen sich auch gut kombinieren mit Dingen wie Orange , Lemone oder Mandel. Auch Kaffee wäre sicherlich ein Versuch wert. Ich werde es sicherlich demnächst ausprobieren. Sie sind wirklich so einfach und schnell gemacht und dabei auch noch […]
Heute stelle ich euch ein ganz einfaches Rezept für ein leckeres Landbrot vor. Bei uns ist das immer sehr schnell weg. Lässt sich super in Scheiben frieren und ist schnell wieder aufgetaut. Die ZUTATEN: 500 g Mehl 000, 30 g frische Hefe, 30 ml Olivenöl, 300 ml warmes Wasser und 1 1/2 Esslöffel Meersalz Die […]
Dieses Rezept ist sowas wie der Himmel auf Erden. Wenn du Speck schon immer mal auf dein Brot streichen wolltest, solltest du nun definitiv weiter lesen 😉 Eine klassische Marmelade ist Bacon Jam definitiv nicht, doch sie etwas von einen Wow Effekt. Lass dich überraschen! Hier die Zutaten für dich und das WOW! Du nimmst […]
Pastel de Nata oder Pastel de Belem – wer einmal in Portugal war, wird diese kleine Törtchen unendlich vermissen! Wie wäre es mit selber machen? Zugegeben, es ist nicht ganz einfach, aber am Ende wirst du reich belohnt werden für deine Mühe! Hier nun das Rezept, mit dem du die leckeren Pudding-Blätterteig-Törtchen einfach selber backen […]
Schinken und Käse friedlich vereint im Blätterteig. Ich liebe dieses einfache Schinken und Käse Tapas, welches ein absoluter Favorit bei deinen nächsten Brunch sein wird. Ich denke, sie werden auch ein garantierter Renner auf jeder Party sein. Sie sind in Minuten gemacht und schmecken einfach umwerfend. Diese süchtig machende Tapas, gepaart mit Schinken und geschmolzenen […]
Blätterteig ist eigentlich etwas, was man heute nicht mehr unbedingt selber macht. Und doch lohnt es sich, es einfach mal auszuprobieren. Am Ende wirst du mit einen unglaublich leckeren Blätterteig belohnt werden, den es so im Supermarkt nicht zu kaufen gibt. Meine Liebste war jedenfalls begeistert. Achte beim Blätterteig selber machen darauf, dass die Zutaten […]
Pancakes mit Quark? Leicht, weich und flauschig mit der perfekten Balance von etwas süß, etwas salzig und etwas säuerlich. Es könnte sein, das du diese Dinger vielleicht nicht einmal mehr in einem Sirup ersticken lassen möchtest. Alles beginnt mit deinem Teig: Zu dick und sie werden von innen unzureichend gekocht. Zu flüssig und sie gehen […]
