Draussen ist Sommer. Es ist sehr warm und man will nicht lange in der Küche stehen. Da kommt solch ein einfaches Gericht gerade gut. Die Zubereitung ist sehr einfach und es ist s schnelll gemacht. Man kann Weissbrot nehmen oder ein Landbrot. Ich nehme hier ein Weissbrot. Man gibt es kurz auf einen Holzkohlegrill oder […]
Heute stelle ich euch ein ganz einfaches Rezept für ein leckeres Landbrot vor. Bei uns ist das immer sehr schnell weg. Lässt sich super in Scheiben frieren und ist schnell wieder aufgetaut. Die ZUTATEN: 500 g Mehl 000, 30 g frische Hefe, 30 ml Olivenöl, 300 ml warmes Wasser und 1 1/2 Esslöffel Meersalz Die […]
Feigen harmonieren sehr schön mit würzigen Schafskäse und sind sehr gut für einen Tapas Abend geeignet. Auch als kleiner Snack auf Party’s werden sie gerne genommen. Zubereitung: Bugette Brotscheiben leicht anrösten. Mit Knoblauch einreiben. Cremigen Schafskäse darauf schmieren und mit Feigen belegen.
