Es gibt so einige Rezepte, in denen wir gerösteten Knoblauch verwenden können. Es gibt Gerichten eine natürliche rauchige Note. Die Herstellung ist recht einfach und es ist sinnvoll, die Energie des bereits im Ofen befindlichen Gerichts mit zu nutzen. Zutaten2-3 Knoblauchknollennatives Olivenöl Die ZubereitungDie Ofentemperatur kann zwischen 160 ° C und 190 ° C liegen, […]
Liebst du Ofen-Kartoffeln? Wie wäre es mit in Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Parmesan-Käse marinierten Kartoffeln, sanft übergossen mit köstlich nussig goldbrauner Butter? Mit diesen Rezept wirst du einer der wohlschmeckendsten Kartoffeln zubereiten, die du vielleicht jemals in deinem Leben probieren wirst. Und ehrlich gesagt, ich glaube du wirst es lieben. Die Butter in Verbindung mit den Kräutern ist […]
Immer wenn wir Urlaub in Spanien gemacht haben, haben wir die Aioli mit Weißbrot genossen. Ich denke das gehört einfach zu einen Spanien Urlaub dazu. Diese Aioli gibt es in zig verschiedenen Varianten. Besonders lecker fand ich sie auf den Kanarischen Inseln.
