Das spanische Omelett oder Tortilla ist einer der Inbegriffe der spanischen Küche. Es benötigt nur drei Zutaten: Eier, Kartoffeln und ein gutes Öl. Dieses Gericht ist bei alt und jung beliebt und wird in fast jedem Haus zubereitet. Wie so oft gibt es viele Variationen des Rezeptes: Einige machen es mit Zwiebeln, andere ohne Zwiebel. Ich stell euch heute das […]