Eine leckere Tapas Variante. Die Champions sind sehr schön anzusehen und mit einer herzhaften Creme aus Käse und Trüffel Öl gefüllt. Die Zubereitung: Dazu die Creme mit etwas Trüffell Öl, 2 gerösteten Knoblauchzehen, 1 Tasse Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Die Champions damit füllen, etwas geriebenen Cheddar Käse und Mozarella darüber geben. Mit etwas Serrano […]