Es ist wieder Grillsession und da darf eine leckere Chutney Sauce nicht fehlen. Ich möchte euch dieses köstliche Rezept von einer italienischen Freundin nicht vor enthalten.. Es ist schnell gemacht und bedarf nur wenige Zutaten wie Tomaten, Schalotten, Zucker und Zitrone. Das angenehm pikante Chutney passt wunderbar zu zarten Geflügel oder saftigen Steaks. Aber auch […]
Im Ofen oder auf dem Grill, mariniert oder nicht, mit allen Arten von Kräutern und Aromen begleitet von würzigen oder milder leckeren Saucen, Steaks sind eine der Entscheidungen, die Männer mögen. Diese saftigen Steak’s verdanken ihren Geschmack der geduldigen Marinade aus Bier, Honig und Senf. 12 Schweinekoteletts 300ml Bier 1 El. brauen Rohrzucker 4 El. […]
