Es gibt so viele wunderbare Salate auf dieser Welt. Und oft ist es so, das mit wenig Zutaten soviel Geschmack erreicht werden kann. Dieser Bauernsalat – Coban Salatasi – ein gutes Beispiel dafür. Er weckt Erinnerungen in mir. Erinnerungen an Urlaub, Sonne, Strand und Meer. Vor meinen Augen sehe ich Familien, die gesellig zusammen sitzen. […]
Wann hatten wir so einen schönen warmen Sommer wie diesen, wo die Luft draussen etwas von Urlaubs-Feeling hat? Heute möchte ich euch einen ganz einfachen Salat vorstellen. Es ist ein Granatapfel-Salat, der sehr erfrischend schmeckt in den Sommermonaten mit heißen Temperaturen. Nachteil: Er zieht auch Bienen und Wespen an. Also bitte etwas vorsichtig sein, wenn […]
Ensalada de mozarella con parmesano ist ein italienischer Salat mit Morzarella und einen Dressing aus Parmesankäse und verschiedenen Kräutern in Weisswein. Es ist ein Salat, der gut als Vorspeise mit etwas Brot geeignet ist, aber auch gut als Hauptgericht verwendet werden kann. 1 Kopf Lollo rosso4 Tomaten1 rote Zwiebelgemischte Kräuter, ich nahm Oregano, Thymian und […]
Dies ist ein wirklich leckerer, gehaltvoller Steaksalat. Es ist ein Salat, um in schönen Erinnerungen der letzten Sommertage oder des letzten Urlaubs zu verweilen. Bist du dabei? Scheiben von saftigen, schmackhaften Steak angerichtet auf Babyblättern welches gleichzeitig die glücklichen Empfänger all dieser Steak-Säfte sind. 😍 😊 Gepaart mit einer cremigen Avocado und gegrillten Cherry Tomaten […]
Ein Salat für die warmen Sommerabende. Ich finde es immer schön, die letzten Sonnenstrahlen am Abend zu genießen. Etwas Weißbrot und 1 Glas Wein dazu und mir wird es warm ums Herz. Es ist immer wieder schön, die letzten Stunden des Tages zu genießen, wenn die Sonne langsam unter geht.
