Spanischer Apfelwein – Sidra sin alcohol

Weihnachten ist das Fest der Familie und wir feiern die Geburt von Jesus. Mit dem Fest verbinden sich wie jedes Jahr viele Erwartungen und Wünsche. Die Weihnachtszeit war früher etwas besonderes, hatte eine besondere Atmosphäre. Vieles davon ist verloren gegangen. Vielleicht sollten wir uns zu Weihnachten wieder gegenseitig etwas von ganzem Herzen schenken, etwas aus unserem Innersten wie Freude, Aufmerksamkeit, Zuhören, Zeit nehmen. Es sind wahre Geschenke, die unbezahlbar sind. Wie wäre es, wenn du an Heilig Abend jemanden, der alleine zu Hause ist, ein lädst auf ein schönes, gemütliches Essen in entspannter Atmosphäre bei Kerzenlicht oder einen spanischen Apfelwein? Hast du dir schon mal überlegt, wie kostbar jene Zeit ist, die du selbst schenken kannst? Vielleicht denkst du auch an solche Menschen, die alleine zu Hause sind…einsam, wo keine Kinder oder Freunde zu Besuch kommen. Sie würden sich sehr über eine Einladung freuen. Ein unbezahlbares Geschenk! Weihnachten, das ist der Tag, an dem mit Jesus das Licht und die Liebe in die Welt kam. Und wir sollten es weiter reichen und somit auch Hoffnung für verlorene Menschen schenken. Ich habe ein Rezept für dich, welches du mal zur Weihnachtszeit probieren solltest! Es ist soooo lecker und es kann nebenbei auch sehr viel bewirken. Probiere es doch einmal aus…

Du braucht dazu:
5 rote Äpfel in Viertel geschnitten, 3 grüne Äpfel in Viertel schneiden, 1 Zimtstange, 3 Nelken, ½ Teelöffel Muskatnuss, 2 Liter Wasser, ½ Liter Orangensaft frisch gepresst, Etwas Honig

Die Zubereitung:
Wasser, Orangensaft und die Äpfel in einen Topf geben
Zimt, Muskatnuss und Nelken hinzufügen
Alles bei schwacher Hitze ca. 1½ Stunden kochen.

Danach durch ein Sieb geben und mit Honig abschmecken.

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