Schlagwort: Erinnerungen

Brot, Rezepte, Teig

Frische knusprige Brötchen

Wer kennt ihn nicht – den Duft von frisch gebackenen Brötchen, der einem im vorbei gehen an Bäckereien in die Nase steigt? Ich erinnere mich noch, wie ich in meiner Kindheit oft zum Bäcker rüber lief und mir die Nase an der Thekenscheibe platt drückte. Dahinter lagen neben den vielen Leckereien und Köstlichkeiten frische gebackene […]