Ziegenkäse im Speckmantel

Ich liebe Tapas, diese kleinen leckeren Häppchen aus Spanien. So ein Tapas Abend hat etwas sehr gemütliches an sich. Man isst, geniesst und unterhält sich.

Tapas werden in Spanien üblicherweise in Tapas-Bars und Bodegas serviert. Jede Tapas-Bar besitzt dabei eine individuelle Auswahl an verschiedenen Tapas. Zu den Tapas wird meist Bier, Wein oder Sherry getrunken.

Hier ein weiteres einfaches Tapas Rezept:

Ziegenkäse in geräucherten Speckscheiben einwickeln. Wer mag gibt Chili zu. Kurz braten und fertig. Dazu Weissbrot und Wein.

Das Leben kann doch so einfach und unkompliziert sein. 🙂

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