Diese Zitronenmousse ist weich, cremig und geschmeidig! So sollte die ideale Konsistenz einer Mousse sein! Sie lässt sich aus endlosen Aromen zubereiten und ist das perfekte Dessert, da es leicht und einfach zuzubereiten ist und nicht viele Zutaten benötigt. Darüber hinaus verleiht sie besonderen Speisen einen Hauch von Raffinesse. In der Regel bereiten wir sie für besondere Anlässe vor.
Die Weihnachtszeit und das Ende des Jahres sind so eine Zeit, die einen leckeren Abschluss verdient . Du möchtest deine Liebsten mit dieser Süßigkeit beeindrucken? Dann teile ich das folgende Rezept gerne mit dir.
2/3 Tasse zerbröckelte Cookies
2 Teelöffel Zucker
2 Esslöffel geschmolzene Butter
2 Tassen Schlagsahne
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
½ Tasse Zitronensaft oder Limonensaft
Kekse zerbröseln und mit Zucker und Butter vermischen. Einen Esslöffel davon in 8 Dessertgläser füllen füllen. Die gezuckerte Kondensmilch mit dem Zitronensaft vermischen. Nun die Sahne schlagen, bis sie fest ist. Die Kondensmilch mit dem Zitronensaft unterheben. Die Mousse auf dem Keksboden verteilen. Kühl stellen bis zum Servieren.
Mit etwas Schlagsahne garnieren, ein paar Nüsse oder Schokoraspeln drüber und mit einer Limettenscheibe dekorieren.
Hat was von “Hmmm… so leeecker!!!
